Whisky Redbreast 12 ans : Le nectar irlandais


Le whisky Redbreast 12 ans est élaboré au sein de la distillerie Midleton, en Irlande du Sud, à Cork. Dans cette distillerie irlandaise, de grands noms du whisky irlandais sont également produits comme Midleton, Jameson, Paddy, Tullamore Dew…

De type Single Pot Still, le whisky Redbreast 12 ans est apparu en 1939 et a été relancé au début des années 1990. Cet irish whiskey est la référence en matière de pure pot still whiskey.

Whisky Redbreast 12 ans

Whisky Redbreast 12 ans

Surnommé à juste titre le « nectar irlandais« , le whisky Redbreast 12 ans est élaboré dans la plus pure tradition irlandaise à partir d’un mélange de 50% d’orge maltée et de 50% d’orge non maltée. Il se caractérise par une grande douceur.

Notes de dégustation du whiskey Redbreast 12 ans

Il arbore une robe vieil or.

Son nez est expressif et se développe sur des notes fruitées de bourgeon de cassis et pêche, les épices douces et le buis. S’exprime également des arômes de toffee et cannelle.

La bouche est douce, gourmande et dominée par le cassis, la noix de coco, caramel et vanille.

La finale est ferme et se déploie sur le poivre doux et la pêche confite.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

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